Garantiza la precisión de la dosis de chocolate en cada tableta o bombon.
La línea de moldeado de chocolate de EuroChoco - By Eccopac es una línea especializada de producción de chocolate que recibe el chocolate templado, lo mantiene dentro de la tolva calefaccionada (para garantizar el mantenimiento de la correcta temperatura) y dosifica el chocolate en moldes, de manera precisa y garantizando la precisión en la dosis de chocolate en cada tableta, gracias a los platos de distribución (plato de colado) de diseño italiano. La máquina realiza de manera totalmente automática el proceso de moldeado, vibración de moldes para eliminar burbujas, acoplamiento a túnel de frio para garantizar la correcta solidificación del producto, sin manchas blancas, y estación de desmoldado final que puede incluir calentamiento de moldes o un dispositivo Mould-Knoncling.
Del mismo modo, la máquina puede adoptar uno o más dosificadores de chocolate, dosificadores de galletas y/o agregados como pueden ser maní, cacahuate, almendras, pasas, cremas como mantequilla de maní, pasta de avellanas, mermeladas, etc.
La máquina es controlada completamente por una computadora lógica programable PLC, y es operada através del display inteligible de la pantalla táctil.
ESPECIFICACIONES:
| Q110 | Q111 | Q112 | Q113 | |
| CAPACIDAD (TON/CLASS) | 0.5-1.5 | 0.8-2.5 | 0.8-2.5 | 0.8-2.5 |
| POTENCIA TOTAL | 9KW | 21KW | 23KW | 28KW |
| CAPACIDAD DE REFRIGERACIÓN | N/A | 14,400Kcal/h | 21,000Kcal/h | 21,000Kcal/h |
| MEDIDAS DEL MOLDE (mm) | 275x175x30 | 280x200x30 | 280x200x30 | 280x200x30 |
| CANTIDAD DE MOLDES | 270 | 270 | 380 | 420 |
| PESO | 1,000Kg | 4,800Kg | 5,800Kg | 6,200Kg |
| DIM.LINEA (mm) | 3600x725x1560 | 16130x1050x1950 | 17070x1010x2350 | 18600x1200x2400 |
| Especificaciones detalladas en la descripción |
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